An de Krüpe

Tradition trifft Neues –
Altbewährtes mit moderner Handschrift

Am Stadtrand von Hattingen verwöhnen Marius und Chantal Krüpe Sie in familiärer, freundschaftlicher Atmosphäre mit feiner deutsch-österreichischer Küche und unseren bekannten Spezialitäten vom frischen Wild aus eigener Jagd.
Wildfleisch ist das BESTE. Überzeugen Sie sich.

WENN WILD DANN HIER.

Unsere Spezialitäten 2023

  • Hirschkalbscarpaccio

    mit Salat, Parmesan, Olivenöl & Trüffelmayonnaise

  • Maultaschen von der Rehschulter,

    Salat, Schalottenjus & Trüffelschaum

  • Wildburger,

    Bacon, Tomate, Käse, Senfdip, Salat

  • Veggieburger,

    Broccoli–Käsepattie, Knoblauchmayonnaise, Salat, Rotes-Zwiebelchutney

  • 2 Wildbratwürstchen,

    Kartoffel-Gurkensalat, Radicchio, Frühlingslauch, Jus & Senfdip

  • Rehsteaks Pfeffer-Estragonsoße,

    Reis-Nudelrisotto mit Pilzen & Babyspinatsalat

  • Rehgeschnetzeltes,

    hausgemachte Spätzle & Zuckererbsenschoten

DESSERT:

  • Gezupfter karamellisierter Pfannekuchen,
    Zwetschgen & hausgemachtes Joghurt-Schmandeis

  • 2erlei Sorbet
    Himbeer & Passionsfrucht

Reservierungen nicht möglich

Marius & Chantal Krüpe

Marius & Chantal Krüpe

Dorfstr. 27 | 45527 Hattingen
Telefon: 0 23 24 - 93 35 0

ÖFFNUNGSZEITEN
MO, DI & FR ab 17:00 Uhr
SA & SO ab 11.30 – 14:00 Uhr
und ab 17.30 Uhr
MI & DO Ruhetag

www.hotel-kruepe.de

Stand-Nr
13

powered by webEdition CMS