Diergardts „Kühler Grund”

Heimat und Leidenschaft

Familiengastronomie seit 1904

www.diergardt.com

Unsere Spezialitäten

  • JAHRGANGSSARDINEN

    Röstbrot | Limette
    10,00 €

  • CRÈMIGER BURRATA

    Grüne Gazpacho | Wassermelone | Gebeiztes US-Beef
    10,00 €
    vegetarisch ohne US-Beef
    8,50 €

  • PFIFFERLINGSRISOTTO

    Landei | Backensholzer Deichkäse | Kräutersalat
    vegetarisch
    8,50 €

  • GEGRILLTE SEA WATER GARNELEN

    Ligurisches Gemüse | Sauce Aijoli
    12,00 €

  • GEGRILLTES PLUMA

    vom Iberico-Schwein
    BBQ-Jus | Beluga-Linsen | Pfifferlinge
    14,00 €

DESSERT:

  • Erdbeertörtchen mit Schlagsahne
    5,50 €

  • Mousse von der Valrhona-Schokolade mit Spätburgunder-Kirschen & Meersalzcrumble
    5,00 €

Friedel Diergardt

Friedel Diergardt

Am Büchsenschütz 15 | 45527 Hattingen
Telefon 0 23 24 - 9 60 30

ÖFFNUNGSZEITEN
Küche von 12:00–14:00 Uhr
und 18:00–22:00 Uhr
Montag/Dienstag Ruhetag

www.diergardt.com

Stand-Nr
03

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