Das Stößchen Fiege-Schwarzbier mit knackfrischen Austern.Originalgröße zeigen
Das Stößchen Fiege-Schwarzbier mit knackfrischen Austern.

Austern mit Schwarzbier - neu in 2017

01.07.2017

Überraschender Genuss: Irlandfans kennen das.

Dort, wo auch die jährlichen Weltmeisterschaften der besten Austernöffner stattfindet, kombiniert man Austern mit Schwarzbier.

Und Bochum kulinarisch 2017 macht das nun auch. Die ersten Tester waren begeistert.

Waldhaus mit Lan Demiri wird in diesem Jahr die Austern wieder auf den Boulevard bringen und eine Austernbar betreiben. Kommen Sie und testen Sie Schwarzbier mit Austern....

Weitere Meldungen

Eröffnung 2016 - der Mittwoch | Da hat das Wetter noch mal ein Auge zugedrückt (dabei auch mal kurz geweint). Dann war es aber wieder gut. Der erste Tag war doch noch besseres Wetter, als zunächst angenommen. Hier die erste Fotogalerie von Bochum kulinarisch 2016.  

Die Crew 2016 | Es ist so weit: die Mannschaft der 16 Gastronomen 2016 auf Bochum kulinarisch stellt sich vor. Die Angebote sind fertig, die Broschüre in Druck - ab Mitte Juni gibt es das gesamte Programm im gedruckten Heft für die Handtasche/Jackentasche bei allen Gastronomen und in vielen Fachgeschäften (u.a. bei den Bochumer Originalen) Mehr zu Bochum kulinarisch hier in Kürze

Zwei neue Gesichter 2016 | Neu dabei: für Bochum ist Jürgen Löhring mit "Gut Mausbeck "(Bochum Gerthe) und für Hattingen Marius Krüpe  für das Restaurant "An de Krüpe".

Haus Oekey und Helmut Wicherek | Der wird vielen Bochumern fehlen: Helmut Wicherek, der Initiator der Gastronomen von Bochum kulinarisch. Mit dem Fest 2015 hat er sich verabschiedet. So werden wir uns alle an ein Fest ohne Helmut gewöhnen müssen. Von ihm kam 1988 die Idee... weiter....

Schlendern über den Boulevard in VR | VR = Virtuelle Realität - Panoramtour in 360° Hier von gestern nachmittag der gesamte Boulevard in 15 Szenen  

Mehr Fotos - die Galerie von Freitag | Bildergalerie vom Freitag nachmittag:hier klicken Besuch der Fan-Gruppe LUEG. Geniesser unterwegs. mehr zu Freitag

2 Tage Bochum kulinarisch als Bildergalerien | Mittwoch und Donnerstag waren starke Starttage für Bochum kulinarisch 2015. Für alle die dabei waren oder nicht konnten, hier viele schöne Fotoimpressionen. Viele zufriedene Gäste und starke Köche. zu den Links der Bildergalerien...

Unsere Öffnungszeiten 2015 | 05. August 17.00 - 24.00 Uhr 06. - 08. August 12.00 - 24 Uhr 09. August 12.00 - 21.00 Uhr

Die Drei aus Hattingen - ein fester Bestandteil des Festes | Seit Beginn sind die Hattinger Gastronomen mit bei Bochum kulinarisch. Schon 1989 war Friedel Diergardt und die Familie Bruns dabei. Thomas und Uwe Weiß kamen 10 Jahre später. Sie sind ein fester Bestandteil auf dem Fest. Heute stellten Sie sich der Presse vor, um möglichst viele Hattingen auch nach Bochum zu locken, um "ihre" Gastronomen zu unterstützen. mehr zu den Hattingern...

Fantastisch | Die Abende und Nächte von Bochum kulinarisch sind fantastisch Welche Atmosphäre! Solch eine Stimmung auf Bochumer Straßen begeistern. Die Bochumer haben ihre Stadt einfach ans Mittelmeer gelegt - könnte man denken. Der Sommer  hat einen neuen Höhepunkt weiter

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