Gasthaus Weiß

In der Delle 4 | 45529 Hattingen
Telefon 0 23 24 - 8 55 58

www.gasthausweiss.de

Öffnungszeiten
Mo.-Sa. ab 16.30 Uhr
So. ab 10.30 Uhr Brunch
Dienstag Ruhetag

: Uwe und Thomas Weiß

TRADITIONELLE GASTLICHKEIT UND BEHAGLICHE ATMOSPHÄRE

Seit über 50 Jahren beﬁndet sich das Gasthaus Weiß im Familienbesitz. In den klimatisierten Räumen wird leichte deutsche Küche für gehobene Ansprüche serviert, angereichert mit saisonalbedingten Spezialitäten.
Ein besonderes Erlebnis ist der Besuch im mediterranen Wintergarten oder lassen Sie sich bei schönem Wetter in dem idyllischen Biergarten verwöhnen.

Dieses traditionelle Haus zu besuchen, heißt westfälische Gastlichkeit zu genießen.

Unsere Spezialitäten:

Tante Herta’s Blaubeer Pfannekuchen

Gebackener Ziegenkäsetaler

mit Waldblütenhonig und gehackten Walnüssen auf Rucolasalat in Balsamico-Bärlauchdressing mit Baguette

Getrüffeltes Carpaccio vom Weiderind

in einem Baslamico-Olivendressing mit gehobeltem Parmesan

Variationen von der Auster

Tip vom Küchenchef

Scheiben vom Iberico-Schwein an einer Portwein-Schalottensauce mit Nocken von grünem Meerrettich-Kartoffelschnee

Mit Zitronen-Pfeffer & Fleur de Sel

gebratenes Doradenfilet auf einem mediterranem Gemüse-Kartoffel-Bett

Die Käsetheke auf der Meile

5 franz. Rohmilch-Käse mit Feigensenf, Trüffelhonig & Mini-Kastenbrot