Gasthaus Weiß
In der Delle 4 | 45529 Hattingen
Telefon 0 23 24 - 8 55 58
Öffnungszeiten
Mo.-Sa. ab 16.30 Uhr
So. ab 10.30 Uhr Brunch
Dienstag Ruhetag
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Uwe und Thomas Weiß
TRADITIONELLE GASTLICHKEIT UND BEHAGLICHE ATMOSPHÄRE
Seit über 50 Jahren befindet sich das Gasthaus Weiß im Familienbesitz.
In den klimatisierten Räumen wird leichte deutsche Küche für gehobene
Ansprüche serviert, angereichert mit saisonalbedingten Spezialitäten.
Ein besonderes Erlebnis ist der Besuch im mediterranen Wintergarten
oder lassen Sie sich bei schönem Wetter in dem idyllischen Biergarten
verwöhnen.
Dieses traditionelle Haus zu besuchen, heißt westfälische Gastlichkeit zu genießen.
Unsere Spezialitäten:
Tante Herta’s Blaubeer Pfannekuchen
Gebackener Ziegenkäsetaler
mit Waldblütenhonig und gerösteten Kürbiskernen auf Rucolasalat in Balsamico-Olivendressing mit Baguette
Getrüffeltes Carpaccio vom Weiderind
in einem Baslamico-Olivendressing mit gehobeltem Parmesan
Variationen von der Auster
Die zwei Tipps vom Küchenchef
Scheiben vom Iberico-Schwein auf einem Rosmarin-Speck, Kartoffelpuffer an Trüffeljus und Selleriestroh
Filet vom südafrikanischen Kapseehecht
an Bärlauch-Kartoffelschnee und einer pikanten Two-Ocean Portweinsauce
Die Käsetheke auf der Meile
5 verschiedene französische Rohmilch-Käse mit Feigensenf, Trüffelhonig und Mini-Kastenbrot
Dessert:
Ein mit Nougat gefüllter Topfenknödel
auf Vanillesauce
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