Pablo

Goystraße 27 | 44803 Bochum
Telefon 02 34 - 9 36 20 80

Öffnungszeiten
Di.-So. 17.00-1.00 Uhr
Montag Ruhetag

: Jana Litzke, Tanja Nitzsche

„ALS GAST KOMMEN,
ALS FREUND GEHEN"
Pablo in Juni 1973

Neben einer umfangreichen Tapasauswahl bietet Küchenchef Nicola Lasco eine abwechslungsreiche Wochenkarte mit täglich frischem Fisch, originellen Fleisch- und Pastagerichten.
Genießen Sie Pablos hervorragende mediterrane Küche in südländischem Ambiente oder in unserem gemütlichen Biergarten.
„Feste soll man feiern, wie sie fallen“ ist Pablos Motto. Ob kleine Tapasauswahl oder großes Buffet, wir liefern ab 10 Personen.

Biergarten · Catering · Veranstaltungen · Kegelbahn

Unsere Spezialitäten:

Aioli mit Brot

Kalte Tapas-Variation

Serrano Schinken, pikant marinierte Manchego-Käse-Würfel, einge- legte Sardellenfilets, getrocknete Tomaten, marinierte Artischocken, Schafskäsebällchen im Walnussmantel, Oliven

Warme Tapas-Variation

Pflaumen im Speckmantel, Calamares alla romana, kleine kanarische Kartoffeln mit roter Mojo, paniertes Krebsfleisch mit Sweet-Chili- Sauce, marinierter Putenspieß

Zu allen Tapas servieren wir unser frisches Weißbrot von Wickenburg

Lammkoteletts vom Grill

mit Pestokartoffel-Würfeln und Rioja-Jus

Pablos Grillfischteller

mit Schwertfisch, Sardine, Sepiaspieß, Riesengarnele & Salat-Bouquet

Dessert:

Mandel-Vanille-Créme mit frischen Erdbeeren

in der Knusperwaffel

Tarte de Santiago

Mandelkuchen mit Sherry-Bourbonvanille-Sauce