Orangerie
im Stadtpark
Klinikstrasse 41 - 43 | 44791 Bochum
Tel. 02 34 - 50 709 0
Di.-Sa. 11.30 - 14.30 Uhr & 17.30 Uhr
So. ab 11.00 Uhr zum Sonntagsbraten
am Abend ist die Orangerie geschlossen
Montag Ruhetag
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Michael Hau, Dirk Kahle
...DEM GENUSS AUF DER SPUR
Ausgesuchte Produkte, klare Rezepturen und handwerkliches Geschick sind die Säulen meiner kulinarischen Kompositionen, deren Herkunft sich nicht auf eine Region reduzieren lassen. Wie das schmeckt, erleben Sie in unserem Restaurant Orangerie. Mein Team und ich freuen uns auf Ihren Besuch hier auf dem Boulevard und darauf, Sie mit Auszügen unserer Kulinarien verwöhnen zu dürfen.
Schöne und genussvolle Stunden wünscht Ihnen
Ihr Gastgeber
Michael Hau
Unsere Spezialitäten:
Hausgemachte Lammbratwürstchen
auf Kartoffelknoblauchpüree
Kalbsschwanz - Ravioli
in Manchegosauce mit Rotweinreduktion
Bruschetta mit drei Riesengranelen
Tomaten und Knoblauch
In der Brottasse serviert:
Ziegenkäsefondue mit Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Trauben.
Fondue zubereitet mit Gruyere, Edamer und Ziegenkäse
Dessert:
Warmer Auflauf von dunkler Schokolade
mit Vanilleschaum