Haus Kemnade
Inhaber Heinz Bruns
An der Kemnade 10 | 45527 Hattingen
Telefon 0 23 24 - 9 33 10
Öffnungszeiten
Di.-So. 12.00-23.00 Uhr
Küche 12.00-14.00 Uhr und
18.00-21.30 Uhr
Montag Ruhetag
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Heinz Bruns
BURGSTUBEN HAUS KEMNADE
Lassen Sie sich von der romantischen Atmosphäre der alten Wasserburg verzaubern. „Urlaub vom Alltag” für ein paar Stunden bieten wir Ihnen in unserem Restaurant Burgstuben „Haus Kemnade” und verwöhnen Ihren Gaumen mit Köstlichkeiten
aus Küche und Keller. Unsere vielseitige Küche bietet Ihnen frische saisonale Produkte mal traditionell, mal jugendlich modern zubereitet.
Im Sommer können Sie Kemnader Gastlichkeit auch „open air” genießen: Auf unserer Terrasse im Innenhof unter den Kastanien.
Unsere Spezialitäten:
Spaghetti frisch zubereitet
- mit Knoblauch, Olivenöl und Pepperoni oder
- mit Rucola und Parmaschinken oder
- mit Flußkrebsschwänzen
Wildschweinragout aus eigener Jagd
mit Spätzle und Apfelkompott
1/2 Kanadischer Hummer
ausgelöst und gratiniert
Kemnader Fischteller
gegrilltes Fischfilet mit Flusskrebsen, dazu Wokgemüse und schwarze Pfeffersauce
Unser Saltimbocca
Schweinefiletmedaillons mit Parmaschinken und Salbei gebraten
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